柒月紅麻辣果油

最近天氣真的好熱，氣溫頻頻創新高，真的讓人很難受。煮飯的時候總是滿身汗，於是就更不想自己煮。

今天就跟大家分享一個不用開瓦斯爐的夏日午餐，充滿檸檬風味的一道清爽飯料理。

溫馨提示，檸檬汁的分量，依照個人喜好添加，避免太酸唷!

準備材料

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一、豆腐部分

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1.豆腐 一塊

2.義式香料 適量

3.鹽 少許

4.檸檬汁 一匙

5.橄欖油 兩匙

6.二四麻辣果油 少許(選用)

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二、米飯部分

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1.飯 適量(可選較硬的米)

2.橄欖油 1/2匙

3.鹽 1/2匙

4.檸檬汁 適量

5.香菜 少許

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三、配料部分

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1.番茄丁

2.生菜

3.油醋醬

4.鹽

5.黑胡椒

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做法：

1.將材料一的所有食材與豆腐混合均勻，烤箱溫度180度，烘烤30分鐘。

2.煮飯時加入鹽與橄欖油，起鍋時將飯與檸檬汁和香菜拌勻備用。

3.將材料三的材料混合均勻即可

4.最後取一大碗，把上述步驟一~三的食材擺盤後即可上桌享用。

如何做出好吃的麻婆豆腐 http://bit.ly/36l31lV

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