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最近常常有客人在詢問要如何使用柒月紅來拌麵
今天就跟大家分享一個很簡單的夏日涼麵的做法
食材的量為一人份,可以依照人數不同而調整用量唷。
食材:
1.黃瓜絲 適量
2.紅蘿蔔絲 適量
3.麵條
4.香油 少許
5.醬油 半茶匙
6.醋 1茶匙
7.白糖 1/3茶匙
8.芝麻醬 1茶匙
9.二四麻辣果油 少許
做法:
1、麵條燙好,浸冷水瀝乾後拌香油,防止沾黏備用。
2、將所有調料混和均勻備用
3、取適當的醬料做涼麵的調料,撒上黃瓜絲、红蘿蔔絲拌勻即可
溫馨提示:
可以依照個人口味調整醬料的材料比例,
配料部分也可以添加例如蛋絲、豆芽菜等等均可。
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